LÀM PIZZA GÀ ĐẾ GIÒN TẠI NHÀ CHƯA BAO GIỜ DỄ ĐẾN THẾ | CRISPY CHICKEN PIZZA – CKK
Pizza gà không chỉ là món ăn yêu thích của trẻ em mà người lớn cũng thích mê. Lớp vỏ bánh Pizza thì xốp giòn, nhân gà phô mai béo thơm, ăn kèm ớt chuông, hành tím ngon tuyệt luôn. Nào! Vào bếp cũng CKK thực hiện món Pizza Gà các bạn nhé ❤
➨ NHỮNG MÓN BÁNH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
♨ CÔNG THỨC PIZZA GÀ:
Phần đế bánh:
– 220g bột mì số 13
– ml nước
– 100g phô mai Mozzarella
– 1 thìa cafe đường
– 1/3 thìa cafe muối
– 2 thìa cafe men khô
– 1 muỗng canh bơ
– 1 muỗng canh tương cà
Phần nhân gà:
– 2 trái ớt chuông
– 1 củ hành tím Ấn Độ (hoặc hành tây)
– 150g thịt ức gà
– Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu
♨ CÁCH LÀM PIZZA GÀ TẠI NHÀ:
– Cho bột, men, muối, đường vào tô và trộn đều. Đổ từ từ nước vào rồi nhồi bột, nhồi đến khi bột không dính tay thì cho bơ vào và tiếp tục nhồi. Khi thấy khối bột đã dai, mịn thì đem ủ trong 1H.
– Thịt gà rửa sạch, cắt làm 3 rồi ướp với gia vị như hạt nêm, muối, đường, tiêu trong 15 phút. Sau khi ướp, chiên thịt gà cho chín rồi xé sợi. Xúc xích chiên chính.
– Bột sau khi ủ, dùng tay cán mỏng khối bột thành hình tròn (nếu bột dính thì cho thêm bột áo). Dùng nĩa xăm khắp mặt bánh pizza. Cho vào lò nướng trong 5 phút ở nhiệt độ 230 độ C, 2 lửa.
– Lấy bánh ra, phết lên mặt bánh 1 lớp tương cà rồi để thêm ớt chuông, hành tím, gà xé, phô mai phủ khắp mặt bánh. Đem bánh cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 230 độ C, 2 lửa, 5 – 7 phút.
♨ CHÚ Ý KHI LÀM PIZZA GÀ:
– Nếu không có bột mì số 13 bạn có thể thay bằng bột mì số 8, bột mì đa dụng
– Để rút ngắn quá trình ủ bột, có thể cho bột vào lò nướng, để nhiệt độ 35 độ và ủ trong 30 phút.
– Trước khi nước bánh cần làm nóng lò ở nhiệt độ 230 độ C trong 5 phút.
– Pizza gà có thể ăn kèm tương ớt
Chúc các bạn làm thành công với món #PizzaGà #CrispyChickenPizza nhé! ⛄
► Donate cho CKK ❤ mua dụng cụ bếp:
► Kết bạn với CKK:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất:
Nguồn: https://thesunvn.com
Xem thêm bài viết khác: https://thesunvn.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Mạo từ tiếng Anh – Bí kíp tuyệt mật siêu dễ hiểu [Ngữ pháp tiếng Anh cơ bản – Các loại từ #14.]
- Chè Củ Sen Táo đỏ • thanh mát bổ dưỡng ngon tuyệt.
- Cơm gà | Cách làm sốt dầu trứng và nấu cơm gà Nha Trang ngon theo kiểu độc thân | By Nguyễn Hải
- CUỐN TÔM THỊT thanh mát, đủ chất | THÁNG GIÊNG LÀ THÁNG ĂN CHƠI (Shrimp & pork spring rolls)
- Hướng dẫn cách làm món SALAD GIẢM CÂN | Feedy VN
- Cách Khiến 1 Cô Gái THEO ĐUỔI BẠN | Làm Thế Nào Để Gái Thích Mình ( How to Make ANY Girl Chase YOU)
- 5 Bước khiến người yêu cũ trở lại – Chiến đấu để có lại bạn
- MẸO ĐỂ PHÂN BIỆT TỪ LOẠI – DANH TỪ – TÍNH TỪ – TRẠNG TỪ
- BÚN GẠO XÀO – Bí quyết Xào Bún Gạo KHÔNG dính chùm, KHÔNG nhão nát, BÚN XÀO MỀM NGON by Vanh Khuyen
- Hướng dẫn cách cân chỉnh âm thanh Equalizer chuyên nghiệp từ A – Z
Comments (13)
Đây Tao
15 Jun 2020Anh ơi ủ bột bỏ ở tủ lạnh hay để ở bên ngoài ???
Vi Tươi
15 Jun 2020Em dùng baking power đc k ạ
Huong Hoang Thi
15 Jun 2020Jdh
CHI HUỲNH KITCHEN
15 Jun 2020Bạn cho định lượng cụ thể được không
slimey unicorn
15 Jun 2020Thay men nở bằng bột nở đc kh ạ??
Hạc Nguyen
15 Jun 2020Mình dùng pho mai bò cười đc k ạ
Lien Nguyen
15 Jun 2020Bạn ơi, mua bột men nở ở đâu bán vậy?
Hanh Duong
15 Jun 2020Ngon quá đi à
Sang Tran
15 Jun 2020Hướng dẫn đơn giản mà dễ hiểu nữa.Dạo này lu bu quá chứ ko là làm bánh mì với pizza mà bạn hd rồi.Cám ơn nhiều.
Hương Cao
15 Jun 2020Dễ quá phải làm ăn mới dc
Lan Nguyễn Thị
15 Jun 2020ĂN BÁNH NÀY MẬP LẮM ĐÓ HIHI
Nguyen cam tu Hoang
15 Jun 2020Ngon qua ban oi
Cười Khúc Khích
15 Jun 2020Thêm 1 vài lưu ý cho món Pizza Gà ngon hơn:
+ Ưu tiên dùng bột mì số 13
+ Nên nhồi bột bằng tay
+ Không phủ phần nhân tràn ra ngoài rìa bánh
+ Nếu không ăn hết bánh, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn hâm nóng bằng lò nướng 150 độ C, 4 phút.