Cách làm mì tương đen Hàn Quốc – How to make Jjajangmyeon
Mì tương đen Jjajangmyeon là món mì cực kì nổi tiếng của Hàn Quốc, đây cũng là 1 trong 100 biểu tượng văn hoá của đất nước này. Jjajangmyeon được làm từ những sợi mì Udon tươi ngon và nước sốt tương chunjang hay còn gọi là Xuân tương (tương làm vào mùa xuân) có màu đen và mùi vị thơm ngon đặc biệt.
Nguyên liệu gồm có:
Phần mì tươi (mình làm từ máy làm mì Philips)
– 250g bột mì đa dụng (1 cốc đầy gạt ngang). Cốc này có trong bộ máy luôn nên khá tiện, bạn không phải cân mì nữa.
– 1 quả trứng gà + nước sao cho vừa đủ 100 ml chất lỏng.
– 1/8 tsp muối tinh
Nguyên liệu làm sốt và cách làm, bạn xem chi tiết tại blog của mình nhé:
Blog đang được xây dựng nên có thể chưa hoàn thiện và chưa đầy đủ nội dung như mong muốn, các bạn chờ mình nhé.
—
Bấm vào nút Subscribed (Theo dõi) kênh youtube Esheep Kitchen để cập nhật nhiều món ăn ngon khác nhé.
Hoặc theo dõi mình qua FB page Esheep Kitchen:
Nguồn: https://thesunvn.com
Xem thêm bài viết khác: https://thesunvn.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Mạo từ tiếng Anh – Bí kíp tuyệt mật siêu dễ hiểu [Ngữ pháp tiếng Anh cơ bản – Các loại từ #14.]
- Chè Củ Sen Táo đỏ • thanh mát bổ dưỡng ngon tuyệt.
- Cơm gà | Cách làm sốt dầu trứng và nấu cơm gà Nha Trang ngon theo kiểu độc thân | By Nguyễn Hải
- CUỐN TÔM THỊT thanh mát, đủ chất | THÁNG GIÊNG LÀ THÁNG ĂN CHƠI (Shrimp & pork spring rolls)
- Hướng dẫn cách làm món SALAD GIẢM CÂN | Feedy VN
Comments (36)
Mến Vi thị
30 May 2020Mua máy làm mỳ ở đâu, giá cả thế nào ad
Thanhbinh Nguyenvu
30 May 2020Mik có thể mua tương đen ở đâu vậy bạn
Mỹ Duyên
30 May 2020Theo khẩu vị của mình thì món này ko ngon, do mình thích ăn cay và mặn nên khi ăn mì này mình thấy nó lạc giống như ko nêm gia vị vậy ( ý kiến riêng)
Mai Anh Nguyễn
30 May 2020Cái máy kia là máy gì vậy ạ
Phạm Minh Tâm
30 May 2020Tui đã xịt tương đen Tường An lên tô mì tôm và ăn rất ngon
Trần Duyên
30 May 2020Video đẹp quá
Thao Phan
30 May 2020Vào nhà hàng hàn ăn r hãy phán ngon hay dở , chứ mà mua mấy gói bán siêu thị thì đừng phán
Tuong Quach
30 May 2020Clip hay quá, em cũng ăn mỳ tương đen https://www.youtube.com/watch?v=ah2mpvP5Lts
Linh Nhược
30 May 2020Mình mới làm và ăn k ngon, chắc tại k hợp khẩu vị của mình, ăn đc xíu là bỏ nguyên nồi luôn, uổng quá tr😭
Bbbb Vvvv
30 May 2020Không ngon, toàn mùi đắng át hết mùi rau củ
Frank Nguyen
30 May 2020Ngon vãi nồi, ực ực
phước lê hữu
30 May 2020tương đen là tương đen j v
Phương Lan
30 May 2020Ăn thử và thất vọng. Vị k ngon như tưởng tượng. Mẹ mình chửi cho sấp mặt vì bảo “m cho t ăn cái quái quỷ j vậy” :))
Thanh Hải Huỳnh
30 May 2020Thèm r do
Hiền Nguyễn
30 May 2020Ra quán ăn cho nhanh, tội gì phải mày mò nấu mất thời gian.
cao vân slimey
30 May 2020Ngon lam chi oi
Cao TD
30 May 2020nhìn như cứt… tởm vl…. óc cko cmt chữi t…
Gamer Denner
30 May 2020Ko cần nấm thủy tiên đc ko chị
Phương Đặng
30 May 2020Tương đen mua ở đâu vậy an
Trang Đoàn
30 May 2020Thấy nhiều bạn lạ lùng ghê, đây là món nước người ta, ẩm thực nước người ta mà cứ suốt ngày so sánh nó phải hợp khẩu vị người VN
Thảo Thảo
30 May 2020Giọng hay quá ạ
Hải Vân Phan Thị
30 May 2020nhạc nền tên gì vậy
미어캣 TV Meerkat TV
30 May 2020맛있겠네요!
한국 여행, 문화, 음식 소개 채널입니다.
나의 채널도 방문해 주세요.
감사합니다.Thật ngon!
Đây là một kênh dành cho du lịch, văn hóa và ẩm thực Hàn Quốc.
Vui lòng truy cập kênh của tôi.
Cảm ơn bạn.
Trang Tran
30 May 2020tớ làm rồi ăn ngon vl ra
Game TV
30 May 2020Mi gói dược ko
Chức Phạm
30 May 2020Hay quâ
Hạ Minh
30 May 2020Thà mua 1 gói mì tương đen ở vimax 25 nghìn còn hơn mất bn tiền mua đồ mới cả làm. Thà mua vầ nấu rồi ăn còn nhanh hơn ae ạ
huygo113 huygo113
30 May 2020Mjnh tung lam mon han quoc nay 5 nam roi neu co anh chj nao tuyen dau bep mon nay cho em xjn voi ạ
Quỳnh Nguyễn
30 May 2020Sợi mỳ quá dài và dính,mỳ tương đen hàn kbh đen xì nv bà này nấu lâu cắt nguyên liệu nhỏ nv sẽ nhừ và k giữ đc độ tươi và thơm vốn có ,cho nhiều bột nên sốt bị đặc ncl k giống
Nguyen Yen
30 May 2020Minh muon mua tương den ma hoi nhju chô zui ko co
tung cao
30 May 2020b oi b ns ro cho bn ml dau hao va nuoc tuong den minh vs
Gia đình Nhà Cá
30 May 2020Nhìn thì ngon vậy mà ăn ko ra cái giề luôn.
thaonguyen do
30 May 2020bạn ơi mì này mua ở đâu ạ? mì thôi ạ, chứ nc tg mình bt r ạ
Ngọc Nhi CHANNEL
30 May 2020Ko cần tuong dau den đuoc ko ạ
hoanganh nguyen
30 May 2020Nhìn ngon ghe muốn chay nước ming luôn
quỳnh nguyễn
30 May 2020Cho hỏi tương đen mua ở đâu vậy ạ